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營養(yǎng)價值是相當高的秋刀魚

2022-01-20

營養(yǎng)價值是相當高的秋刀魚

眾所周知，秋刀魚營養(yǎng)價值是相當高，它除了含有人體所需的高消化吸收率的蛋白質(zhì)以外，還有很多包含EPA成分具有預防腦血栓和心肌梗塞作用的優(yōu)質(zhì)脂肪。另外，它所含有的DHA成分具有抑制乳腺癌、大腸癌、肺癌等的功效，可以提高人體學習機能及防止老年性癡呆癥的效果?？傮w上，秋刀魚是一種營養(yǎng)豐富、對人體健康十分有利的綠色健康水產(chǎn)品。如果對秋刀魚分背、腹、皮、內(nèi)臟來測定EPA和DHA，可知秋刀魚的皮膚和內(nèi)臟里含量最高。它接近皮膚部分的棕色肉除含EPA和DHA外，還含有各種鐵和維他命的成分。秋刀魚還含有中、老年人和兒童所需的鈣和維他命D成分，并且含有強化肝臟作用的氨基乙硝酸

秋刀魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合蒸、煮、煎、烤等多種方法烹飪

2022-01-20

秋刀魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合蒸、煮、煎、烤等多種方法烹飪

秋刀魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合蒸、煮、煎、烤等多種方法烹飪，深受廣大消費者的喜愛。在日本，秋刀魚物美價廉，是非常深受日本民眾歡迎的食品。在日本壽司店，秋刀魚是一道經(jīng)典食品。日本人是全世界最長壽的國家，跟他們在全世界食魚量最高有很大關(guān)系，尤其是食用秋刀魚。日本知名作家佐藤春夫在詩中贊賞秋刀魚：“秋刀魚、秋刀魚，吃著滴上青桔酸汁的秋刀魚，是此人故鄉(xiāng)的習俗?！?

關(guān)于魷魚的養(yǎng)殖技術(shù)

2022-01-20

關(guān)于魷魚的養(yǎng)殖技術(shù)

魷魚是一種名貴海產(chǎn)品。使魷魚改變性的特征用人工控制魷魚苗的性別，魷魚從孵化起到10月齡，雄性魷魚體重可達700克，而雌性只有300～400克，因此，專家們正在探討把大部分魷魚變?yōu)樾坌?，使魷魚產(chǎn)量得到大幅度提高。主要方法是將魷魚的雄性激素，混在孵化前3周的魷魚卵中(即把尚未表現(xiàn)性特征的受精卵和雄性激素混合在一起進行孵化)，孵出的小魷魚，雄性可達75% 。人工養(yǎng)殖的魷魚有的可以長得很大，肉質(zhì)肥嫩可口。

魷魚的生活習性

2022-01-20

魷魚的生活習性

?；顒佑跍\海中上層，垂直移動范圍可達百余米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食對象。卵子分批成熟，分批產(chǎn)出，卵包于膠質(zhì)卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產(chǎn)卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。中國槍烏賊(俗稱“魷魚”)，年產(chǎn)4～5萬噸，主要漁場在中國渤海、福建南部、臺灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海。

【百鮮食品】全球捕撈量最大的魷魚類產(chǎn)品介紹【推薦收藏】

2021-09-26

【百鮮食品】全球捕撈量最大的魷魚類產(chǎn)品介紹【推薦收藏】

據(jù)世界權(quán)威漁業(yè)專家分析，全球海洋中頭足類資源的總儲量為5000萬噸至1億噸，而目全球每年的捕撈量約360萬噸，其中70%左右是魷魚。今天我們就詳細的來介紹下全球捕撈量最大的魷魚類產(chǎn)品

【百鮮食品】那些長相超級奇幻的現(xiàn)實生物

2021-09-26

【百鮮食品】那些長相超級奇幻的現(xiàn)實生物

蛋黃水母(學名：Cotylorhiza tuberculata)是缽水母綱根口水母目的海洋生物。還有一個和希臘神話中的女妖同名的名字“美杜莎”(Medusa)。水母體型較大，傘體直徑一般35厘米，最大可達50厘米。傘呈圓盤形，由于體內(nèi)的生殖腺或其他胃囊等結(jié)構(gòu)具有色澤，而使身體在透明中出現(xiàn)中央隆起的金紅色或桔紅色，看起來是那么美味誘人，就像剛煎煮好的荷包蛋。

規(guī)章刻于心平安伴漁行——協(xié)會積極開展安全生產(chǎn)法學習、宣傳活動

2021-09-26

規(guī)章刻于心平安伴漁行——協(xié)會積極開展安全生產(chǎn)法學習、宣傳活動

牢記安全生產(chǎn)，責任重于泰山。協(xié)會為進一步推動落實我省漁區(qū)安全生產(chǎn)意識，更好地將新修訂《安全生產(chǎn)法》的各項條款要求落實到漁業(yè)互保各項工作中，近日，協(xié)會組織各級漁業(yè)互保機構(gòu)開展新《安全生產(chǎn)法》學習和宣傳活動，向漁民群眾宣傳普及新修訂的《安全生產(chǎn)法》對新時代漁業(yè)安全生產(chǎn)工作的修改背景、總體要求、十大亮點以及重要意義等內(nèi)容。

漁保蓄勢促發(fā)展交出亮眼成績單

2021-09-26

漁保蓄勢促發(fā)展交出亮眼成績單

2021年，協(xié)會以省委省政府和省海洋與漁業(yè)局的相關(guān)文件為向?qū)?，主動迎合漁業(yè)發(fā)展新形勢，牢牢把握新發(fā)展新機遇，立足實際，守正創(chuàng)新，堅持貫徹穩(wěn)中求進的工作基調(diào)，切實推動我省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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